Carta de Platos

Tapas /
Media
Raciones
Platos
Jamón Bellota 100% Ibérico15.00 €29.00 €
Caña de lomo 12.00 €20.00 €
Tabla de quesos12.00€21.00€
Tartar de presa de bellota26.00 €
Carpaccio de presa a la sal10.50 €19.00 €
Croquetas caseras3.00€/ud.
Parmesana de berenjenas15.00 €
Cesto de pan con nueces de la casa2.50 € 2.50
(sin gluten)

Foie de pato, pan de especias y confitura12.50 €22.00 €
Ensalada de la huerta10.00 €
Ensalada de pimientos asados y bacalao frito16.00 €
Tataki de atún (Thunnus Albacares) y ensalada con algas16.00 €
Ensalada de tomate, rulo de cabra y nueces15.00 €
Ajoblanco con vieira y wakame13.00€
Ensalada con atún a la parrilla y salmorejo cordobés16.00€

Revuelto de ajetes con taquitos de jamón17.00 €
Risotto de boletus y aceite de trufa8.50 €16.00 €
Lasaña PX18.00 €
Carrileras de cerdo ibérico19.00 €
Lomo de bacalao al horno21.00 €
Presa ibérica a la plancha13.00 €25.00 €
Pluma ibérica plancha13.00 €27.00 €
Solomillo ibérico con salsa de setas24.00 €
Chuletitas de cordero recental25.00 €
Chuletón de vaca de 850 gramos48.00€
Magret de pato con cus-cus y crema de manzana26.00€


Postres
Crema de tocino de cielo7.00 €
Fruta de la pasión y helado de vainilla y bourbon7.00 €
Brauni de chocolate y helado de vainilla7.00 €
Aroma de Sevilla7.00 €
Tarta de almendras con yema tostada7.00 €

Los pescados han sido sometidos a procesos para el anisaki. 

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