| | Tapas /
Media
Raciones | Platos |
|---|
| Jamón Jabugo. Bellota 100% Ibérico | 14.00 € | 28.00 € |
| Caña de lomo | 8.00 € | 16.00 € |
| Tabla de quesos | 11.00 € | 20.00 € |
| Carpaccio de presa a la sal | 8.50 € | 16.00 € |
| Croquetas de Jamón ibérico | 7.50 € | 15.00 € |
| Parmesana de berenjenas | | 9.50 € |
| Cesto de pan con nueces de la casa | 2.50 € | 2.50
(sin gluten) |
| | | |
|---|
| Foie de pato, pan de especias y confitura | 12.50 € | 22.00 € |
| Escaixada de bacalao con ensalada | | 14.00 € |
| Ensalada de la huerta | | 9.00 € |
| Ensalada de escalivada de pimientos y bacalao frito | | 14.00 € |
| Tataki de atún (Thunnus Albacares) y ensalada con algas | | 15.00 € |
| Ensalada de tomate, rulo de cabra y nueces | | 13.00 € |
| Ajoblanco con vieira y wakame | | 10.00€ |
| Ensalada de salmón ahumado, eneldo, nueces y aceitunas negras. | | 15.50 € |
| Ensalada con atún a la parrilla y salmorejo cordobés | | 14.50 € |
| | | |
|---|
| Revuelto de alcachofas y boletus con tacos de jamón | | 11.00 € |
| Huevos rotos con jamón | | 13.50 € |
| Risotto de boletus y aceite de trufa | 8.50 € | 14.00 € |
| Lasaña de ibérico y mozarella | | 15.00 € |
| | | |
|---|
| Carrileras de cerdo iberico | | 16.00 € |
| Lomo de bacalao al horno | 11.50 € | 24.00 € |
| Presa ibérica a la plancha | 11.00 € | 24.00 € |
| Pluma ibérica plancha | 12.00 € | 25.00 € |
| Solomillo ibérico con salsa de setas | | 23.00 € |
| Chuletitas de cordero recental | | 19.00 € |
| Chuleton de vaca de 900 gramos | | 39.50€ |
| Solomillo de vaca (180 gramos/ 360 gramos) | 14.50 € | 29.00 € |
| Magret de pato con cus-cus y crema de manzana | | 25.00 € |
| Postres | | |
|---|
| Tocino de cielo con crema de yogurt | | 7.00 € |
| Fruta de la pasión y helado de vainilla y bourbon | | 7.00 € |
| Brauni de chocolate y helado de vainilla | | 7.00 € |
| Aroma de Sevilla | | 7.00 € |
| Tarta de queso y almendra amarga | | 7.00 € |
Los pescados han sido sometidos a procesos para el anisaki.
