| Tapas / Media Raciones | Platos |
---|
Jamón Lazo. D. Jabugo. Bellota 100% Iberico | 14.00 € | 28.00 € |
Surtido de ibéricos | 8.00 € | 16.00 € |
Tabla de quesos | 9.00 € | 17.00 € |
Carpaccio de presa a la sal | 8.00 € | 16.00 € |
Croquetas de Jamón ibérico | 7.50 € | 15.00 € |
Parmesana de berenjenas | | 9.50 € |
Cesto de pan con nueces de la casa | 2.00 € | 2.50 (sin gluten) |
| | |
---|
Foie de pato, pan de especias y confitura | 11.50 € | 21.00 € |
Escaixada de bacalao con ensalada | | 14.00 € |
Ensalada de la huerta | | 9.00 € |
Ensalada de escalivada de pimientos y bacalao frito | | 14.00 € |
Tataki de atún (Thunnus Albacares) y ensalada con algas | | 15.00 € |
Ensalada de tomate, rulo de cabra y nueces | | 13.00 € |
Ajoblanco con vieira y wakame | | 10.00€ |
Ensalada de salmón ahumado, eneldo, nueces y aceitunas negras. | | 14.50 € |
Ensalada con atún a la parrilla y salmorejo cordobés | | 14.00 € |
| | |
---|
Revuelto de alcachofas y boletus con tacos de jamón | | 11.00 € |
Huevos rotos con jamón | | 13.50 € |
Risotto de boletus y aceite de trufa | 8.50 € | 14.00 € |
Lasaña de ibérico y mozarella | | 14.00 € |
| | |
---|
Carrileras de cerdo iberico | | 13.50 € |
Lomo de bacalao al horno | 11.00 € | 22.00 € |
Presa ibérica a la plancha | 10.00 € | 22.00 € |
Pluma ibérica plancha | 10.00 € | 22.00 € |
Solomillo ibérico con salsa de setas | | 21.00 € |
Chuletitas de cordero recental | | 17.00 € |
Chuleton de vaca de 900 gramos | | 38.00€ |
Solomillo de vaca (180 gramos/ 360 gramos) | 14.00 € | 28.00 € |
Magret de pato con cus-cus y crema de manzana | | 25.00 € |
Postres | | |
---|
Tocino de cielo con crema de yogurt | | 7.00 € |
Fruta de la pasión y helado de vainilla y bourbon | | 7.00 € |
Brauni de chocolate y helado de vainilla | | 7.00 € |
Bizcocho de amapola y crema de azahar | | 7.00 € |
Copa de mascarpone, crema de fresas | | 7.00 € |
Los pescados han sido sometidos a procesos para el anisaki.