El Restaurante Jesús Carrión presenta una carta elaborada con productos autóctonos de máxima calidad que aportan un sabor tradicional, unido a toques de modernidad que despiertan nuevas sensaciones.
| |
Tapas |
Platos |
| Jamón ibérico bellota 5J |
13.00 € |
25.00 € |
| Caña de lomo |
7.00 € |
14.00 € |
| Surtido de ibéricos |
6.50 € |
13.00 € |
| Tabla de quesos |
6.50 € |
13.00 € |
| Carpaccio de presa a la sal |
6.00€ |
13.00 € |
| Croquetas de Jamón ibérico |
6.00 € |
12.00 € |
| Parmesana de berenjenas |
7.00 € |
|
| Cesto de pan con nueces de la casa |
|
2.00€ |
| --- |
|
|
| Foie de pato, pan de especias y confitura |
9.50 € |
18.00 € |
| Escaixada de bacalao con ensalada |
|
11.00€ |
| Ensalada de la huerta |
|
7.00 € |
| Ensalada cesar |
|
8.00 € |
| Tataki de atún (Thunnus Albacares) y ensalada con algas |
|
12.00 € |
| Ensalada de tomate, rulo de cabra y nueces |
|
10.00 € |
| Ajoblanco con vieira y uva |
|
7.00 € |
| Salmorejo de remolacha y tacos de bacalao |
|
6.00 € |
| --- |
|
|
| Salteado de verduras y atún |
|
11.00€ |
| Huevos rotos ecológicos con jamón 5J |
|
13.00 € |
| Risotto de boletus y aceite de trufa |
6.50 € |
12.00 € |
| Lasaña de ibérico y mozarella |
|
10.00 € |
| Carrileras de cerdo iberico |
|
9.00 € |
| |
|
|
| --- |
|
|
| Pescado del día y verduras al horno |
|
|
| Lomo de bacalao al horno |
8.50€ |
16.00 € |
| Presa ibérica a la plancha |
6.50 € |
16.00 € |
| Solomillo ibérico con salsa de setas |
|
16.00 € |
| Hamburguesa de secreto y carrillera |
|
13.50 € |
| Hamburguesa de buey |
|
15.00 € |
| Solomillo de vaca (150 gramos/ 300 gramos) |
11.00 € |
20.00 € |
| Magret de pato con cus-cus y crema de manzana |
|
20.00 € |
| Recomendamos para los mas pequeños |
|
|
| Hamburguesa casera con patatas |
|
6.00 € |
| Pasta con tomate y parmesano |
|
5.00 € |
| Huevo ecológico con patatas |
|
6.00 € |
| |
|
|
| Postres |
|
|
| Tocino de cielo con crema de yogurt blanco y canela |
|
5.00 € |
| Fruta de la pasión y helado de vainilla y bourbon |
|
5.00 € |
| Brauni de chocolate y helado |
|
5.00 € |
| Bizcocho de amapola y crema de azahar y helado de nata |
|
5.00 € |
| Copa de mascarpone, crema de fresas y helado de nata |
|
5.00 € |
Esta carta de platos y sus precios son orientativos. Están sujetos a cambios de mercado o de temporada.
