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MENÚ
 
 
• Carpacio ibérico a la sal y salmorejo.
• Risotto de boletus, parmesana y aceite de trufa.
• Ensalada con queso de cabra y tomates.
• Presa ibérica con salsa de setas.
 
POSTRE
• Aroma de Sevilla con crema de yogurt blanco y almendras.
 
BEBIDAS
Vino Ribera del Duero y botella de agua para cada cuatro comensales. Un refrescos o dos cervezas barril.
 
Pan de nueces de la casa.
 

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