Carta

El Restaurante Jesús Carrión presenta una carta elaborada con productos autóctonos de máxima calidad que aportan un sabor tradicional, unido a toques de modernidad que despiertan nuevas sensaciones.

 Tapas Platos 
Jamón ibérico bellota 5J 13.00 € 25.00 €
Caña de lomo 7.00 € 14.00 €
Surtido de ibéricos 6.50 € 13.00 €
Tabla de quesos 6.50 € 13.00 €
Carpaccio de presa a la sal 6.00€  13.00 €
Croquetas de Jamón ibérico 6.00 € 12.00 €
Parmesana de berenjenas 7.00 €  
Cesto de pan con nueces de la casa   1.50€
   
Foie de pato, pan de especias y confitura 9.50 € 18.00 €
Escaixada de bacalao con ensalada   10.00€
Ensalada de la huerta   7.00 €
Ensalada cesar   8.00 €
Tataki de atún rojo y ensalada con algas   12.00 €
Ensalada de tomate, rulo de cabra y nueces   10.00 €
Ajoblanco con vieira y uva   7.00 €
Salmorejo de remolacha y tacos de bacalao   5.00 €
     
Salteado de verduras y atún rojo   11.00€
Huevos rotos ecológicos con jamón 5J   13.00 €
Risotto de boletus y aceite de trufa 5.00 € 10.00 €
Lasaña de ibérico y mozarella   10.00 €
Carrileras de cerdo iberico   7.00 €
     
   
Pescado del día y verduras al horno   16.00 €
Lomo de bacalao al horno 8.00€  16.00 €
Presa ibérica a la plancha 5.50 € 14.00 €
Solomillo ibérico con salsa de setas   16.00 €
Hamburguesa de secreto  y carrillera    13.50 €
Hamburguesa de buey   15.00 €
Solomillo de vaca (150 gramos/ 300 gramos) 11.00 € 20.00 €
Magret de pato con cus-cus y crema de manzana   20.00 €

 

Recomendamos para los mas pequeños   
Hamburguesa casera con patatas   6.00 €
Pasta con tomate y parmesano   5.00 €
 Huevo ecológico con patatas   6.00 €
     

 

 Postres  
Tocino de cielo con crema de yogurt blanco y canela    5.00 €
Fruta de la pasión y helado de vainilla y bourbon    5.00 €
Brauni de chocolate y helado    5.00 €
Bizcocho de amapola y crema de azahar  y helado de nata    5.00 €
Copa de mascarpone, crema de fresas y helado de nata    5.00 €

 

Esta carta de platos y sus precios son orientativos. Están sujetos a cambios de mercado o de temporada. 

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